INTRODUCCION

El aparato tecnológico del cual expondremos sera de la conocida Minipimer.
Este aparato sirve principalmente para el uso en la cocina, para rebanar,triturar, batir y moler hielo.

¿Quien invento la MiniPimer?

La cuestión es que Gabriel Lluelles (Barcelona, 1.923) revolucionó la forma de hacer la mayonesa en el 1.959. Y lo hizo convirtiendo una pesada batidora de vaso en algo “fácil de limpiar, que se pudiera colgar y más barato que otros aparatos con las mismas funciones”.

Así que le puso un palo a las cuchillas motorizadas y movidas desde el otro extremo. Es curioso la de inventos que consisten en ponerle un palo a algo que ya existe (la escoba, la piruleta, …).

Pero ¿y el nombre? “Mini” está muy claro, por su tamaño. “Pimer” son las siglas de la empresa de la que Lluelles era Director Técnico en ese momento: Pequeñas Industrias Mecánico Eléctricas Reunidas; y que más tarde se fusionó con la más conocida Braün. También trabajó en Taurus.

MiniPimer

¿Que es?

Una licuadora de mano, batidora de mano, batidora de brazo o minipimer es un electrodoméstico de cocina que permite moler los ingredientes de una receta en el recipiente en el que se prepara la misma.

¿Cual es su función?

1) Licuar y hacer purés:
El diseño especial de su cuchilla proporciona unos resultados perfectos en tan sólo unos segundos. Ideal para batidos, papillas que podrá batir cómodamente en su recipiente. La única varilla anti-salpicaduras para mezclar sin salpicaduras.

2) Picar y triturar:
- Picador pequeño para especias y salsas , Especial para picados finos de cebollas y especias.
- Picador mediano de alimentos. Ideal para carnes, zanahorias, queso parmesano y verduras.
- Picador grande de alimentos con picador de hielo. Para picar grandes cantidades de carne, zanahorias, papillas, etc.